2019/09/19 19:45
リーキとは地中海沿岸原産のネギです。ネギといっても性質はニンニク。何年かすれば、ジャンボニンニクが出来るらしいです。白ビニールで遮熱して栽培中の様子です。良い感じなのでそろそろシートを剥がしましょ...
2019/09/18 07:44
カラー大根の発芽赤・紫のカラー大根を栽培中。画像の通り株間が狭い！15cmしかありません。一般栽培に比べ、肥料は半分以下で株間は半分。収穫数は倍になります。大根はね、双葉の方向に根が伸びるんです。間引...
2019/09/16 12:15
畑で成長中の玉ねぎは12～2月収穫のレア物。そのあとの４月に収穫する玉ねぎ苗の発芽が揃いましたこちら今週末に５月末一斉収穫の貯蔵玉ねぎ、来週末に６月収穫の赤玉ねぎ、長期貯蔵玉ねぎの種まきと続きます。当...
2019/09/15 11:32
真冬に収穫する新玉ねぎです。注文分毎に収穫し、即日出荷する珍しい玉ねぎです。定植から15日目の様子予定通り満月に合わせて芽が伸びてきました。ここからの成長は早いんですよ。例年より気温が高いのが気にな...
2019/09/13 18:44
今年は雨の多い秋ですが、なんとか乾いてチコリの定植用の畝が全て出来ました。(定植＝苗を畑に植え付ける事)いよいよ半月前に準備済みの畝から定植開始です。苗はこちら日照不足だった割にはまあまあの出来です...
2019/09/05 17:55
これは植物検疫通過のコールラビの種袋です。種を海外輸入する場合は、日本に存在しない病気が広がらないように検疫を受けます。検疫受けたよって記事じゃなくて、検疫済みなのを忘れてて(テーピングしてるのに)...
2019/09/03 17:07
2代目主力機械の耕運機、2年半で爪がナイフのように尖ってしまいましたので、ナイフのように尖ると力が逃げて深く入らなくなるようです。という事で、初めてのフル交換を行いました。が、ここで問題が発生！ボル...
2019/09/02 13:37
今日の作業は草刈りです。台風後くらいに綺麗にしたんですけどねー。雨続きで一気に原っぱに戻ってしまいました。これでは畝を作るときに邪魔になるので、刈ろうってなわけです。今日の作業は草刈りだけじゃ無い...
2019/08/31 13:12
今日の午後は玉ねぎの植え付け作業です。植えるのはこれ！小さい玉ねぎです。5～6月に収穫して、梅雨を乾燥で乗り切り、疑似越冬を終えて、今日から畑に戻ります。収穫は11月下旬からです。春収穫、夏収穫の貯蔵...
2019/08/30 17:46
今年もやります❗リーフチコリー。今年は更に売れ筋の絞り混みをして、テスト無しの2種類だけです。2週間前に種まきして、今日は間引きで1穴２本に調整。抜いた苗は空のトレーに再度植え直して、計2680株分。最終...
2019/08/13 21:49
農業にお盆休みは無いのね～。従業員は１０日近く夏休みですが、私はね～。まだまだ暑い日が続きますが、この時期は真冬に販売する商品準備の真っ最中。真冬に収穫する玉ねぎの準備が終わりました。写真は、今日...
2019/07/03 19:10
アメリカで何度も見たポテトMIX。欲しいとの声が。じゃ、やったろうじゃんって1年前から準備。昨年までにコツコツ増やした自家採取の種芋から8種類を収穫。男爵やメークイーン等という普通のは無し。レアじゃがい...
2019/07/02 20:03
フロリダのトマトを実験栽培しています。何故、フロリダなのか？暑さと風、これがキーワード。岐阜って暑いもん。ここの畑が毎日突風が吹くんだもん。で、気温４０度でも実がなって、70cmまでしか伸びないトマト...
2019/06/17 08:32
草は全く生えてなく、作物だけが整然と育っている農場が良い、草があると害虫が増えるというのが一般的な農家の考え方です。しかし、これは大間違い。当然うちは違う。草ボーボー。これ、わざとやってます。スイ...
2019/06/16 12:41
朝方の暗いところで撮影したのでわかりにくいですが、切り口は上の感じです。型枠に入れて作ってみました。colorfulでpopな野菜達に新しい仲間が加わりました！見て楽しい、食べて美味しい。これがプロ。かな～(笑)